Ingredientes
Massa
• 4 ovos (claras e gemas separadas)
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de manteiga
• 1 xícara (chá) de água
• 10 colheres (sopa) de leite em pó
• 1 xícara (chá) de amido de milho
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de refrigerante de guaraná para regar
• 170g de raspas de chocolate ao leite para decorar 
Cobertura
• 200g de creme de leite gelado
• 10 colheres (sopa) de leite em pó
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 lata de leite condensado
Modo de fazer
Na batedeira, bata as gemas com o açúcar e a manteiga por 5 minutos. Acrescente a água intercalando com o leite em pó, o amido de milho e a farinha, batendo até ficar homogêneo. Acrescente o fermento e as claras batidas em neve e misture. Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos. Deixe esfriar e desenforme. Na batedeira, coloque o creme de leite gelado,o leite em pó e a manteiga. Bata, acrescentando o leite condensado em fio até obter um creme liso. Corte o bolo ao meio, regue com metade do guaraná e espalhe metade do creme.Coloque a outra parte de massa, regue novamente com o guaraná restante e cubra todo o bolo com o creme restante, alisando com uma espátula. Decore com as raspas de chocolate e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
Show Conversion Code Hide Conversion Code Show Emoticon Hide Emoticon